Rautaa sisältävillä yhdisteillä on elimistössä suoraan toiminnallisia vaikutuksia tai ne ovat hyödyllisiä varastointi- ja kuljetustehtävissä. Rauta on ensinnäkin tärkeä rakenneosa happea kuljettavissa hemoglobiinissa ja myoglobiinissa. Rautaa sisältäviä entsyymejä on erilaisia ja eräs esimerkki on antioksidanttientsyymi katalaasi. Rauta on tärkeä mineraali myös energia-aineenvaihdunnalle,...
Kun tästä aiheesta toivottiin blogia, mietin pitkään, mitä uutta minulla olisi kerrottavana tunnettujen asioiden lisäksi. Kävin kerran pitämässä esitystä n. 10-vuotiaille lapsille. Kun keskustelimme heidän kanssaan siitä, mitkä keinot ovat tärkeitä, kun pidetään yllä omaa vastustuskykyä, he vastasivat ensimmäisenä: käsien...
Rauta on välttämätön hivenaine, jota on saatava ravinnon mukana. Sitä käytettiin jo antiikin aikoina vahvistavana lääkkeenä. Rautaa tarvitaan elimistössä moniin eri toimintoihin, kuten veren hemoglobiinin muodostukseen ja lihaksistossa myoglobiinin eli lihaspunan tuotantoon. Kudoksissa olevalla raudalla on myös elintärkeä rooli energiantuotannossa kaikissa soluissamme....
Lääkäri Antti Heikkilä puhuu suurella intohimolla luonnollisen, käsittelemättömän ruoan puolesta. Hänen mukaansa ketogeeninen ruokavalio tasapainottaa hormonitoimintaa ja tervehdyttää kehoa sekä mieltä. Antti Heikkilä, 73, on ortopedian ja traumatologian erikoislääkäri, joka on tehnyt kliinistä potilastyötä liki 50 vuotta. Hän on myös tuottelias...
Alfalipoiinihappo on ihmiselimistölle välttämätön aine, jota voi perustellusti kutsua universaaliksi eli kaiken kattavaksi antioksidantiksi. Mitä enemmän tätä vitamiinin kaltaista ainetta on tutkittu, sitä tärkeämmäksi se on havaittu nykyajan stressaantuneille ihmisille. Alfalipoiinihappo voi muun muassa lisätä energiantuotantoa, parantaa muistia ja keskittymiskykyä, poistaa...
Iho – elimistön suurin elin Ihon hyvinvoinnista kannattaa pitää huolta. Oletko tullut ajatelleeksi, miten monia eri tehtäviä iholla on? Iho antaa ulkoista suojaa erilaisia mekaanisia ja kemiallisia ärsykkeitä vastaan muodostaa D3-vitamiinia auringon ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta toimii rasva- ja nestevarastona säätelee elimistön lämpötilaa...
Rautaa esiintyy elimistössämme kuljetusrautana (n. 70–80 %) ja varastorautana (n. 20–30%). Koska ihmisen elimistö ei pysty tuottamaan rautaa, on kaikki tarvittava rauta saatava ravinnosta tai rautalisänä. Hemoglobiini Elimistön rautapitoisuus määritetään yleisimmin veren hemoglobiinista, jonka määrä ilmoitetaan grammoina litrassa. Viralliset hemoglobiini...
Ravintolisien maailmassa koittaa uusi päivä liposomimuotoisten ravintolisien muodossa. Ne saattavat mullistaa välttämättömien ravintoaineiden käyttöä. Tiede liposomiteknologian taustalla on peräisin jo 60-luvulta (Bangham, 1965). Tieteellinen kehitystyö ja käytännön kliiniset sovellukset ovat kehittyneet viimeisen 40 vuoden aikana (Gregoriadis, 2007). Liposomimuotoisia sovelluksia on...