Suomea pidetään maailman puhtaimpiin kuuluvana maana. Erityisesti Suomen Lapin joitakin kolkkia jopa maailman puhtaimpana ilmanlaadultaan. Jäkälää rouskuttavat puolivillit porot kuuluvat Lapin maisemaan. Jäkälän lisäksi poro syö heiniä, saroja ja ruohoja sekä syksyllä sieniä. Voidaan siis sanoa, että porojen ruokavalio on...
Suomalainen poron luuliemi on valloittanut viime vuosina monen sydämen sekä helppokäyttöisyydellä että monipuolisilla vaikutuksilla, jotka havaitaan usein ihon heleytenä, nivelten notkeutena ja vatsan hellänä hoitajana. Biomedin Luuliemi valittiinkin vuoden terveystuotteeksi 2020. Kurkumiinilla, inkiväärillä ja chilillä sekä ripauksella Guerande merisuolaa terästetty...
Ravintorikkaiden sisäelinten käyttö kuului Suomessa ennen monien perheiden normaaliin ruokavalioon. Fileitä ja paisteja ostettiin harvoin kalliimman hinnan vuoksi ja niitä pidettiin enemmänkin juhlaruokana. Sisäelinten ja harvinaisempien ruhonosien käyttö katosi lähes kokonaan, kun elintaso nousi. Monissa Euroopan maissa ne kuuluvat kuitenkin...
Monissa maissa luuliemibuumi on riehunut jo pitkään. Ravinto ja kauneusalan ammattilaiset ylistävät luuliemen tervehdyttäviä vaikutuksia. Mitä luuliemi sisältää ja miksi tätä ikiaikaisen vanhaa juomaa on alettu taas käyttämään? Syy löytyy sen monipuolisesta ravintosisällöstä. Ihminen tarvitsee kollageenia moneen paikkaan. Luuliemen sisältämän...
Suomea pidetään maailman puhtaimpiin kuuluvana maana. Erityisesti Suomen Lapin joitakin kolkkia jopa maailman puhtaimpana ilmanlaadultaan. Jäkälää rouskuttavat puolivillit porot kuuluvat Lapin maisemaan. Jäkälän lisäksi poro syö heiniä, saroja ja ruohoja sekä syksyllä sieniä, joiden ravitsemuksellinen merkitys on huomattava. Voidaan siis...