Uutuus! Maustettu, herkullinen Luuliemijuoma

Suomalainen poron luuliemi on valloittanut monen sydämen helppokäyttöisyydellään ja monipuolisilla ominaisuuksillaan, jotka koetaan usein esimerkiksi ihon heleytenä, nivelten hyvinvointina ja vatsan toiminnan tukena. Biomedin Luuliemi valittiinkin vuoden terveystuotteeksi 2020. Kurkumiinilla, inkiväärillä ja chilillä sekä ripauksella Guerande-merisuolaa terästetty luuliemi on herkullinen valmis juomajauhe, joka sopii syksyyn, ihanaksi lämmittäväksi juomaksi.

Ekologinen luuliemi

Nykypäivänä ravinnoksi käytettävistä eläimistä syödään pääasiassa pelkkä luustolihas. Hyödynnettäviä osia on kuitenkin valtavasti enemmän. Esimerkiksi luiden hyödyntäminen on paitsi ympäristöystävällistä ja tuotantotehokasta, myös ravitsemuksellisesti arvokasta. Luuliemen raaka-aineella on iso merkitys. Luun tulee olla laadukas ja peräisin eläimistä, joita ei ole lääkitty vahvoilla antibiooteilla tai muilla lääkkeillä. Tähän tarkoitukseen ihanteellisin on mahdollisimman villin eläimen, eli riistan tai poron luu. Siksipä suomalainen poron luuliemi on saanut paljon kiitosta eri puolilla maailmaa.

Miksi käyttää luuliemijauhetta?

Ihmiselle kollageeni on tärkeä osa ravintoa. Luuliemessä oleva gelatiini ja kollageeni voivat tukea suoliston hyvinvointia sekä ylläpitää ihon, hiusten ja kynsien hyvinvointia. Gelatiini on nivelten rakennusaineena tunnettu proteiini, joka osallistuu kehon eri kudosten toimintaan. Luuliemi sisältää myös kondroitiinisulfaattia ja glukosamiinia sekä aminohappoja ja mineraaleja.

Kurkuma, inkivääri ja chili – luonnolliset mausteet

Kurkuma on inkiväärikasvien sukuun kuuluva kasvi, jonka juuresta saatava maustejauhe on voimakkaan keltainen. Kurkumaa on perinteisesti käytetty monissa kulttuureissa. Maustetussa Luuliemessä 

käytetään Vahvaa Kurkumiini BCM95 -uutetta, joka on markkinoiden puhtain ja vahvin kurkumiiniuutos. Kurkumiinia tutkitaan nykyään eri puolilla maailmaa monien luonnollisten vaikutusten osalta, esimerkiksi hiljaisen tulehduksen yhteydessä.

Inkivääri on monille tuttu mauste, jolla on perinteisesti käytetty ruoansulatuksen tukemiseen. Inkivääri voi edistää ruoansulatusentsyymien toimintaa ja ylläpitää suoliston bakteeritasapainoa. Inkivääri on myös perinteisesti käytetty flunssan yhteydessä.

Chili on luonnollinen kasvis, joka sisältää C- ja E-vitamiineja, A-vitamiinin esiasteita, B-vitamiineja, kuituja ja hivenaineita.

Vinkkejä Biomedin Maustetun Luuliemen käyttöön:

• Perusohje: 1–2 tl lämpimään veteen.
• Terästä aamiaismunakas teelusikallisella maustettua luuliemijauhetta.
• Kasvissosekeitto kauden juureksista + 1–2 tl Maustettua luulientä/ annos
• antamaan potkua makuun.

Biomedin luuliemijauheita voit ostaa AITO hyvän olon kaupoista ja -verkkokaupasta! 

KIRJOITTANUT: Birgit Stenroos, fytonomi