Siirry sisältöön
Sahrami sisäisen hymyn tueksi

Sahrami sisäisen hymyn tueksi

Monet asiat vaikuttavat mielialaan, ja sen vaihteluun voi liittyä useita eri tekijöitä. Yrttien maailmassa on kiinnostavia vaihtoehtoja, joita voi harkita osana kokonaisvaltaista hyvinvointia. Yksi niistä on sahrami – arvokas ja monipuolinen mauste, joka tunnetaan pitkältä käyttöhistorialtaan.

Kurjenmiekkakasvien (Iridaceae) perheeseen kuuluva sahrami (Crocus sativus) on maustekasvi, joka tuo ruokiin makuja, väriä ja tuoksua. Sahramilla on pitkä historia myös perinteisessä yrttikäytössä. Siihen on yhdistetty ominaisuuksia, kuten rentouttava vaikutus ja vatsan hyvinvoinnin tukeminen.

Sahramin tuotanto on vaativaa – noin 150 000 kukkaa tarvitaan yhteen kiloon maustetta, ja siksi sitä kutsutaankin usein punaiseksi kullaksi. Suurin osa sahramista on peräisin Iranista, mutta sitä viljellään myös Välimeren alueella.

Sahrami sisältää yli 150 yhdistettä, joista krokiini, kroketiini, pikrokrokiini ja safranaali ovat tunnetuimpia. Krokiinit, sahramin karotenoidit, tuovat sen tunnusomaisen värin, safranaali puolestaan antaa sille aromin

Sahrami ja mieliala

Sahramia on tutkittu osana mielialaan liittyviä tutkimuksia, erityisesti vertaamalla sen vaikutuksia lumelääkkeeseen tai muihin tutkittuihin ravintoaineisiin. Sahramin käytön yhteydessä on tarkasteltu muun muassa sen vaikutusta psykologiseen hyvinvointiin, mutta tuloksia tulee tulkita varovaisesti – tarvitaan lisää tutkimusta.

Sahramia on käytetty tutkimuksissa 30 mg päivittäisannoksella 4–6 viikon ajan. Vaikutusmekanismeiksi on esitetty:

  • Välittäjäaineiden säätely (kuten serotoniini)

  • Antioksidanttivaikutus

  • Matala-asteiseen tulehdukseen liittyvät vaikutukset

Sahramin vaikutuksia kuukautisia edeltäviin tuntemuksiin on tutkittu esimerkiksi vuonna 2008 julkaistussa tutkimuksessa, jossa havaittiin hyvinvointia tukevia vaikutuksia. On kuitenkin tärkeää huomata, että tulokset perustuvat pieniin tutkimusryhmiin, eikä niitä tule pitää vahvana näyttönä sairauksien hoidosta. 

Yrtit tukemassa kokonaisvaltaista hyvinvointia

Vatsan ja suoliston tila sekä suolistomikrobisto vaikuttavat hyvinvointiimme. Useat yrtit voivat tukea ruoansulatusta tai vaikuttaa suoliston mikrobiston koostumukseen. Yrttien monivaikutteisuus tekee niistä mielenkiintoisia osana terveellisiä elämäntapoja.

Sahramin osalta on kiinnostavaa pohtia, voisiko se tukea hyvinvointia myös suoliston ja mielialan yhteyksissä, erityisesti kun ravinto ja elämäntavat huomioidaan samanaikaisesti.

Muista kokonaisuus

Hyvinvointiin vaikuttavat monet tekijät: ravinto, uni, liikunta, palautuminen, stressinhallinta ja sosiaaliset suhteet. Yrtit, kuten sahrami, voivat olla yksi osa tätä suurempaa kokonaisuutta.

Jos käytössäsi on lääkkeitä, keskustele aina lääkärisi tai ravitsemusterapeuttisi kanssa ennen uusien ravintolisien tai yrttien käyttöönottoa.

Lähteitä ja lisätietoa

  • "Saffron," Examine.com, published on 15 January 2014, last updated on 14 June 2018, https://examine.com/supplements/saffron/.
  • Ashktorab H, Soleimani A, Singh G, et al. Saffron: The Golden Spice with Therapeutic Properties on Digestive Diseases. Nutrients. 2019;11(5):943.
  • José Bagur M, Alonso Salinas GL, Jiménez-Monreal AM, et al. Saffron: An Old Medicinal Plant and a Potential Novel Functional Food. Molecules. 2017;23(1):30.
  • Dwyer AV, Whitten DL, Hawrelak JA. Herbal medicines, other than St. John's Wort, in the treatment of depression: a systematic review. Altern Med Rev. 2011;16(1):40-9. 
  • Hausenblas HA, Heekin K, Mutchie HL, Anton S. A systematic review of randomized controlled trials examining the effectiveness of saffron (Crocus sativus L.) on psychological and behavioral outcomes. J Integr Med. 2015;13(4):231–240.
  • Yang X, Chen X, Fu Y, et al. Comparative efficacy and safety of Crocus sativus L. for treating mild to moderate major depressive disorder in adults: a meta-analysis of randomized controlled trials. Neuropsychiatr Dis Treat. 2018;14:1297–1305.

Tutustu tuotteisiin AITO hyvän olon kaupoissa tai -verkkokaupassa!

 

Ravintovalmentaja Susanna Tiainen

Susanna Tiainen, ravintovalmentaja, fytonomi

Susanna Tiainen on toiminut pitkään ravintoasiantuntijana omalla vastaanotollaan Espoossa. Henkilökohtaisen asiakastyön lisäksi Susanna kouluttaa, luennoi ja kirjoittaa ravitsemukseen, ravintolisiin ja kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin liittyvistä aiheista. Harrastuksiin kuuluu mm. ratsastus. Lisätietoja www.sunergia.fi



Edellinen artikkeli Magnesium ja kalium urheilun ja saunomisen tueksi