Siirry sisältöön

Intiaanisokeri 800g

valmistajalta Masajo
Loppuunmyyty
€9,00

Luonnomukaisin keinoin valmistettu sokeri.

Etelä-Amerikan sydämessä, maassa, jossa ei ole tarvetta käyttää tehoviljelyä, (Japanin valtion tutkimuslaitoksen JICA:n mukaan, jolla on naapurissa laboratorio) kasvaa ravintorikas vanhan lajikkeen hidaskasvuinen sokeriruoko, (joka on tarkoitettu ihmisravinnoksi oikein käsiteltynä, ei etanoliksi jota tuotetaan jalostetuilla nopeakasvuisilla lajikkeilla) jonka mehu puristetaan helläväraisesti. Tämä mehu kuivataan miedolla lämmöllä ja sen vuoksi kaikki sokeriruo'on tärkeät ainesosat, vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät.

Tämän jälkeen kuivatettu mehu jauhetaan ja pussitetaan. Sokeria ei kiteytetä eikä sen valmistuksessa tarvita muita lisäaineita, paitsi pH:n loppukontrolliin pieni määrä kalsiumia. Neitseellinen maaperä antaa hyvän kalium/magnesium suhteen,(laillistettu laboratorio Suomessa) jota pidetään tärkeänä myös kehon happoemästasapainolle. Ei myöskään käytetä minkäänlaisia paakkuuntumisenestoaineita. Tästä syystä joku Intiaanisokeri-pussi saattaa tuntua toista kovemmalta.

Ravintorikas ja miellyttävän makuinen Intiaanisokeri valmistetaan luonnonmukaisesti sokeriruo'osta, jota kasvatetaan ilman teholannoitusta Etelä-Amerikan sydämessä, Boliviassa.

Tämä intiaanisokeri soveltuu kaikkeen ruoan ja leivonnaisten valmistukseen ja siten korvaa täysin valkoisen sokerin.