Laadukas Finola-lajikkeen kotimainen hampunsiemen on laadukas siemen monipuoliseen leivontaan ja ruoanlaittoon. Siemen on voimakas, melko pähkinäisen makuinen, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi värikkään salaatin tai myslin joukkoon tuomaan tekstuuria ja ruokaisuutta. Herkullinen hamppumaito valmistuu blendaamalla 1 dl hampunsiemeniä noin litrassa vettä. Siivilöi kuidut pois, ja mausta maito halutessasi esimerkiksi hunajalla. Maito säilyy hetken jääkaapissa, ja sitä voi nauttia sellaisenaan tai käyttää esimerkiksi pirtelön tai muun jälkiruoan pohjana.
Siemenet sopivat hyvin eväiksi, välipaloiksi ja naposteltavaksi. Siemenet ovat pähkinöiden tapaan erittäin monipuolista ravintoa. Niitä on erittäin helppo lisätä erilaisten välipalojen, leivosten, salaattien sekä lämpimien ruokien sekaan tai nauttia ihan sellaisenaan. Kotimainen hampunsiemen viimeistelee esimerkiksi jäätelöannokset ja muut jälkiruoat kesäisesti ja näyttävästi! Kokeile ja ihastu!
Hampunsiementen kuori on kova ja melko kitkerän makuinen, mutta se suojaa herkkiä rasvahappoja valolta ja hapettumiselta. EU:n hyväksymät ravinnoksi tai tekstiileiksi tarkoitetut hamppulajikkeet eivät sisällä huumaavia ainesosia.
Ei sisällä lisä-, tai säilöntäaineita. Yleinen suositeltu päiväannos siemeniä aikuiselle on noin kaksi ruokalusikallista, lapselle yksi. Me kuitenkin testaamme jokaisen saapuvan erän, emmekä tuo markkinoille tuotteita, joissa olisi korkeat pitoisuudet nikkeliä tai kadmiumia, joten voit turvallisin mielin käyttää Foodinin luomulaatuisia siemeniä. Voit lukea lisää esimerkiksi öljykasvien siementen kartoitus- ja valvontahankkeesta Ruokaviraston sivuilta.