Foodinin Makea-uutejauhe on peräisin Stevia Rebaudiana -kasvista, jonka makeus tulee sen sisältämistä glykosideistä. Yksi gramma tätä täysin luonnollista ja kaloritonta makeutusainetta vastaa 300 g sokeria. Stevian glykeeminen indeksi on nolla (GI 0), jonka ansiosta se ei nosta verensokeria.
Käytä Makea-uutejauhetta makeuttamiseen joko sellaisenaan tai sekoitettuna toiseen makeutusaineeseen. Voit sekoittaa steviaa myös nesteeseen. Stevia-uutejauhe sopii esimerkiksi lämpimien juomien, puurojen, jogurttien, smoothieiden ja leivonnaisten makeuttamiseen.
Voimakkaan makeutensa vuoksi suosittelemme aloittamaan stevian käytön hyvin pienillä annoksilla ja rohkeasti maistelemalla. Stevia ei kristallisoidu sokerin tapaan.
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.