Rauta – välttämätön jaksamiselle ja muistille
Rauta on välttämätön hivenaine, jota on saatava ravinnon mukana. Sitä käytettiin jo antiikin aikoina vahvistavana lääkkeenä. Rautaa tarvitaan elimistössä moniin eri toimintoihin, kuten veren hemoglobiinin muodostukseen ja lihaksistossa myoglobiinin eli lihaspunan tuotantoon. Kudoksissa olevalla raudalla on myös elintärkeä rooli energiantuotannossa kaikissa soluissamme....