Sweet snack, Barebar Raakakakku

Aihealueet: 
välipala
snacks
raaka
raakakakku

Ainekset
5 kpl Leader mausteinen sitruuna-taateli Barebar -patukkaa
1 dl Leader raakakaakaojauhe
3 ps Leader Energy smoothie
2 kpl / 140 g banaania
1 dl Leader kookosöljyä

Valmistus
Liota Barebar-patukoita vedessä noin 10 minuuttia niin että patukat hieman pehmenevät. Laita patukat ja raakakaakaojauhe monitoimikoneeseen ja blendaa tasaiseksi massaksi. Voit tehdä massan myös sauvasekoittimella. 
Levitä massa tasaisesti pieneen kakkuvuokaan (halkaisija 16 cm), pohjaan on hyvä laittaa leivinpaperia. Laita pohja hetkeksi pakkaseen. 

Sekoita loput ainekset monitoimikoneessa sileäksi massaksi ja levitä jähmettyneen kakkupohjan päälle, koristele pähkinärouheella, baanaaniviipaleilla tai vaikka chiansiemenillä.

Resepti: Diplomiravintoneuvoja Nitta Lusi